每 100 克
水 (克 ) | 2.2 |
热量 (大卡 ) | 381.0 |
热量 (千焦 ) | 1596.0 |
蛋白质 (克 ) | 5.8 |
总脂肪 (克 ) | 4.59 |
灰份 (克 ) | 3.2 |
碳水化合物 (克 ) | 84.19 |
总膳食纤维 (克 ) | 5.9 |
总糖 (克 ) | 32.2 |
钙 (毫克 ) | 370.0 |
铁 (毫克 ) | 16.7 |
镁 (毫克 ) | 30.0 |
磷 (毫克 ) | 222.0 |
钾 (毫克 ) | 214.0 |
钠 (毫克 ) | 501.0 |
锌 (毫克 ) | 13.89 |
铜 (毫克 ) | 0.194 |
硒 (微克 ) | 13.1 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 55.6 |
硫胺素 (毫克 ) | 1.39 |
核黄素 (毫克 ) | 1.6 |
烟酸 (毫克 ) | 18.5 |
维生素B-6 (毫克 ) | 1.85 |
总叶酸 (微克 ) | 741.0 |
叶酸 (微克 ) | 722.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 19.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 1246.0 |
总胆碱 (毫克 ) | 17.5 |
维生素B - 12 (微克 ) | 5.59 |
加维生素B - 12 (微克 ) | 5.6 |
维生素A , RAE (微克 ) | 534.0 |
视黄醇 (微克 ) | 530.0 |
胡萝卜素,β (微克 ) | 38.0 |
胡萝卜素,α (微克 ) | 25.0 |
隐黄素,β (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 1852.0 |
番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 687.0 |
维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 0.79 |
加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 ) | 3.7 |
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 ) | 3.7 |
维生素D (IU ) | 148.0 |
维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 0.9 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.69 |
4:0 (克 ) | 0.0 |
6:0 (克 ) | 0.0 |
8:0 (克 ) | 0.0 |
10:0 (克 ) | 0.0 |
12:0 (克 ) | 0.003 |
14:0 (克 ) | 0.011 |
16:0 (克 ) | 0.589 |
18:0 (克 ) | 0.06 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.79 |
16:1未分化 (克 ) | 0.008 |
18:1未分化 (克 ) | 1.782 |
20:1 (克 ) | 0.0 |
22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.89 |
18:2未分化 (克 ) | 1.82 |
18:3未分化 (克 ) | 0.07 |
18:4 (克 ) | 0.0 |
20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 |
总反式脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
乙基醇 (克 ) | 0.0 |
咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
可可碱 (毫克 ) | 0.0 |